巧施葉面肥
夏季可根據葡萄生長情況，選用以下葉面肥：
1.過磷酸鈣浸出液：取過磷酸鈣1公斤加清水5公斤，浸12小時過濾取液。使用時每公斤過濾液兌水50公斤即可得到2%的浸出液。
2.草木灰浸出液：取草木灰1公斤兌清水5公斤，浸24小時過濾取液。使用時每2公斤過濾液兌水50公斤即可得到4%的浸出液。
3.氮磷混合液：取過磷酸鈣1公斤加清水5公斤，浸12小時過濾取液，在過濾液中加入2公斤的尿素配成原液。使用時每公斤原液兌水50公斤噴施。也可取1公斤充分腐熟的人糞尿上清液，兌水50公斤噴施。噴施時以葉背為主，枝梢、幼果也可適當噴施。在無風無雨的傍晚噴施效果最好，也可在上午8時至10時進行。一般間隔10天至15天噴一次，連續2～4次。
重施壯果肥
進入夏季后，應及時追施一次以氮肥為主，磷、鉀為輔的越夏肥，一般每畝施尿素20公斤，磷肥15公斤，鉀肥10公斤。
施肥方法：可用環狀或溝狀施入法深施，施后覆土灌水。生長勢強的則可在花謝后10天或果實有綠豆粒大小時進行施肥，每株開溝施入復混肥500克，施后及時澆水并覆土，以防止落花落果，促進幼果迅速膨大和枝梢健壯生長。采收前10～15天，應用0.2%氯化鈣或0.2%氨基酸鈣進行葉面噴施，以防治裂果。
補施采果肥
葡萄采收以后，應視植株生長情況及時補施氮肥、以增強葉片功能，延長葉片壽命，增加樹體的養分貯藏，促其盡快恢復樹勢。采后補氮有噴施和根施兩種方法，若二者結合進行效果更佳。噴施每10天左右噴灑1次0.3%的尿素或0.2%的磷酸二氫鉀混合液，連噴2～3次；根施以每畝用尿素10～15公斤淋根為宜。
